Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Bilgi Üniversitesi
- Vakıf
- İstanbul
- 4 yıl · Lisans
- Sözel puanı
- İngilizce
- %50 İndirimli · yıllık 1.580.500 TL
Beyoğlu kampüsü
İstanbul Bilgi Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları programı Uygulamalı Bilimler Fakültesi bünyesinde 4 yıllık lisans eğitimi veriyor; öğrencisini Sözel puanıyla alıyor. 2026 YKS yerleştirmesinde 42 kişilik kontenjana 11 kişi yerleşti, 31 yer boş kaldı. 2023 yılında taban sırası 909.557 idi; sıra sayı olarak küçüldü, yani yerleşmek zorlaştı. 2027 tabanları, yerleştirme sonuçları açıklandığında netleşir.
Sıralaman bu programın tabanının neresinde? Ücretsiz, üyelik gerekmez.
- Taban sırası
- —
- henüz taban oluşmadı
- Kontenjan
- 42
- 11 yerleşti · 31 boş kaldı · 2026
- Taban puanı
- —
- puan verisi yok
Yıllara göre taban
Taban sırası, programa o yıl en geriden yerleşen adayın başarı sırasıdır. Son 4 yılda en yüksek taban 2022 yılında (135.579), en düşük taban 2023 yılında (909.557) oluştu.
| Yıl | SıraTaban sırası | PuanTaban puanı | Kontenjan |
|---|---|---|---|
| 2026 | — | — | 42 |
| 2025 | — | — | 46 |
| 2024 | 745.272 | 260,85 | 34 |
| 2023 | 909.557 | 241,41 | 36 |
| 2022 | 135.579 | 342,25 | 36 |
| 2021 | 194.552 | 277,77 | 30 |
Kontenjan türleri
2025 yerleştirmesinde yalnız genel kontenjan vardı; özel durumlar için ayrı yer ayrılmadı.
Genel kontenjan
Sıralaması yeten her aday
46 kişi
41 yerleşti · 5 boş kaldı
Son yerleşenin netleri
Programa en düşük puanla yerleşen adayın sınav netleri. Kendi netlerini bu sütunla karşılaştırabilirsin.
| Ders | 2025 | 2024 | 2023 |
|---|---|---|---|
| TYT Türkçe / 40 | 6 | 11,25 | 13 |
| TYT Sosyal Bilimler / 20 | -0,75 | 8,75 | 4 |
| TYT Matematik / 40 | 0 | 1,75 | 0,75 |
| TYT Fen Bilimleri / 20 | 0 | — | 5,5 |
| AYT Türk Dili ve Edebiyatı / 24 | 1,75 | 11,75 | 0 |
| AYT Tarih-1 / 10 | -1 | 2,75 | 4,5 |
| AYT Coğrafya-1 / 6 | 1,5 | 2,5 | -0,25 |
| AYT Tarih-2 / 11 | -1,25 | 0 | 3,5 |
| AYT Coğrafya-2 / 11 | 0,75 | 0 | 6 |
| AYT Din Kültürü / 6 | 0 | 0 | 0 |
| AYT Felsefe Grubu / 12 | -1,5 | 0 | 0,25 |
| OBP | 284,59 | 447,11 | 359,11 |
| OBP katsayısı | 0,12 | 0,12 | 0,12 |
| Yerleşme puanı | 167,64 | 260,85 | 241,41 |
Kaynak YÖK Atlas.
Yerleşme koşulları
- 21Zorunlu hazırlık sınıfı dahil (İsteğe bağlı hazırlık sınıfları hariç) olmak üzere verilecek olan burslarda, Burslu: öğrenim ücretinin tamamını; %50 İndirimli: öğrenim ücretinin yarısını ve %25 İndirimli: öğrenim ücretinin dörtte birini kapsamakta olup, öğrenciler öğrenim ücretinin geri kalan kısmını ödeyeceklerdir. Burslu/İndirimli programlarda burslar/indirimler, hazırlık sınıfında bir yıl ve programın normal öğretim süresi kadar (öğrenimine ve derslere devam etmesi şartıyla) devam ederek bu sürenin sonuna kadar kesilmez. Burslu/İndirimli programlarda burslar/indirimler karşılıksız olup öğrencinin öğrenimine devam etmeyerek programdan ayrılması durumunda ayrılan öğrencilerden bursluluk/indirim oranına göre ayrıca öğrenim ücreti istenemez. İlgili yükseköğretim kurumu tarafından bu süreden daha fazla burslu/indirimli öğrenim görme imkanı verilebilir. Yükseköğretim kurumları, kendi öğrencisi veya başka üniversitenin öğrencisi olup ayrılanların veya ilişiği kesilen/ilişiğini kesenler ile bir yükseköğretim programından mezun olanların, YKS sonuçlarına göre burslu veya indirimli programlara yerleşmeleri halinde yükseköğretim kurumunun kendi mevzuatı doğrultusunda sadece ücretli veya diğer indirimli statülerde kayıt yapabilmesine izin verebilir; Üniversite, bu durumda olanların sadece ücretli veya diğer indirimli programlara kayıtlarını yapma hakkını saklı tutar.
- 22Bu programa kayıt yaptıran ve yabancı dil hazırlık sınıfına devam etmesine rağmen hazırlık sınıfını iki yıl içinde başarıyla tamamlayamayan öğrencilerin programdan ilişiği kesilir. Hazırlık sınıfında başarısız olarak programdan ilişiği kesilen öğrenciler, varsa kendi yükseköğretim kurumlarında öğretim dili Türkçe olan eşdeğer bir programa kayıt yaptırabilirler. Ancak bu öğrenciler, talep etmeleri durumunda Ölçme, Seçme ve Yerleştirme Merkezi Başkanlığı tarafından bir defaya mahsus olmak üzere kayıt yaptırdığı yıl itibarıyla, öğrencinin YKS puanlarından ilgili olan puanı, yerleştirileceği programa kayıt yaptırmak için aranan taban puanından düşük olmaması şartıyla öğretim dili Türkçe olan programlardan birine merkezî olarak yerleştirilebilirler.
- 23Öğretim dili İngilizce'dir.
- 24Programın öğretim dilinde bir yıl süreli zorunlu Hazırlık Programı uygulanır, programın sonunda ilgili dilde yeterlik sınavını başaranların doğrudan birinci sınıfa kayıtları yapılır. Hazırlık sınıfı, öğretim süresi sütununda gösterilen yıllara dahil değildir. İlgili dil için üniversitece kabul edilen; a) Ulusal ve/veya Uluslararası yabancı dil sınavlarının birinden yine üniversitece belirlenen düzeyde başarılı olduğunu belgeleyen, b) Üniversitece öğretim yılı başında yapılacak ilgili dilde yeterlik sınavında başarılı olanlar doğrudan birinci sınıfa alınırlar. Öğrencilere, “Yükseköğretim Kurumlarında Yabancı Dil Öğretimi ve Yabancı Dille Öğretim Yapılmasında Uyulacak Esaslara İlişkin Yönetmelik" hükümleri uygulanır.
- 64Vakıf/KKTC yükseköğretim kurumlarında eğitim ve öğretim ücrete tabidir. Vakıf/KKTC yükseköğretim kurumlarının 2026-2027 eğitim ve öğretim yılına ait öğrenim ücretleri, pilotaj programları için uçuş ücreti ile daha sonraki yıllarda uygulanacak öğrenim ücreti artışına ilişkin bilgiler bu kılavuzun sonunda tablo halinde yer almaktadır. Söz konusu tabloda programların “ücretli” öğrenim ücreti yer almakta olup programın indirim oranına göre ilgili yükseköğretim kurumu tarafından indirim yapılacaktır. Öğrenim ücretlerine KDV dahildir. Pilotaj programı bulunan vakıf/KKTC yükseköğretim kurumlarında pilotaj programında yer alan zorunlu uçuş dersleri yetkili uçuş okulu tarafından sağlanmakta olduğundan bu programa kayıt olan öğrenciler yıllık öğrenim ücretine ek olarak, uçuş ücreti öderler. Pilotaj programına kayıt olan burslu/indirimli öğrenciler için uçuş eğitimi ücreti burs/indirim oranı kadar üniversite tarafından karşılanacaktır. Yükseköğretim kurumu Mütevelli Heyeti/Yönetim Kurulu tarafından verilen indirim ve imkanlar (öğrenim ücreti muafiyeti, burs, para, yurt, yemek vb.), öğrenim ücretini ödeme koşulları, taksitli veya peşin ödeme imkanları, diğer ücretler, burslu programlara ilişkin ayrıca verilecek burs süreleri ile eğitim öğretime ilişkin diğer hususlar, ilgili yükseköğretim kurumunun internet sayfasından öğrencilere duyurulacaktır. Bazı yükseköğretim kurumları, kendi öğrencisi veya başka üniversitenin öğrencisi olup ayrılanların veya ilişiği kesilen/ilişiğini kesenler ile bir yükseköğretim programından mezun olanların, YKS sonuçlarına göre burslu veya indirimli programlara yerleşmeleri halinde yükseköğretim kurumunun kendi mevzuatı doğrultusunda sadece ücretli veya diğer indirimli statülerde kayıt yapabilmesine izin verebilir; Üniversite, bu durumda olanların sadece ücretli veya diğer indirimli programlara kayıtlarını yapma hakkını saklı tutar. Bu durumda olanların tercihlerini yapmadan önce ilgili üniversiteden ayrıntılı bilgi almaları gerekmektedir. Adayların tercihlerini yapmadan önce üniversitelerin internet sayfasındaki bilgileri dikkatlice inceleyerek tercihlerini yapmaları gerekmektedir.
Koşul numaraları ve metinleri ÖSYM tercih kılavuzundan; tercih göndermeden önce güncel kılavuzdan doğrula.
Mezun istihdamı
Gastronomi ve Mutfak Sanatları lisans mezunlarının Türkiye geneli; üniversiteye göre kırılımı yayımlanmıyor.
- İşe yerleşen mezun
- %65
- Türkiye: %73,9
- İlk işi bulma
- 9,9ay
- Türkiye: 14,2 ay
- Kazanç grubu
- Çok düşük
- Bölümler arası kıyas
İşe yerleşen, sigortalı bir işte çalışanların oranıdır. Kazanç grubu bölümler arası kıyastır, maaş değildir. Kaynak: TÜİK, Yükseköğretim İstihdam Göstergeleri 2025 · veriportali.tuik.gov.tr
İstanbul Bilgi Üniversitesi
İstanbul Bilgi Üniversitesi (İstanbul), 2026 yerleştirmesinde 153 programda öğrenci aldı. Türkiye sırası araştırma performansını ölçer; eğitim kalitesini ya da iş bulma oranını ölçmez.
- Hoca başına öğrenci
- 62
- Türkiye: 35
- Örgün öğrenci
- 19.216
- YÖK 2025-2026
Öğrenci ve öğretim üyesi sayıları üniversite geneli: YÖK Yükseköğretim İstatistikleri 2025-2026 · istatistik.yok.gov.tr
Aynı birimdeki programlar
Uygulamalı Bilimler Fakültesi
| Program | Listeye ekle |
|---|---|
| Gastronomi ve Mutfak SanatlarıSözelBurslu · İngilizce4 yılTaban sıra~2.751. | |
| Havacılık Yönetimi (İngilizce) (Burslu)Eşit ağırlıkBurslu · İngilizce4 yılTaban sıra~43.955. | |
| Lojistik YönetimiEşit ağırlıkBurslu · İngilizce4 yılTaban sıra~55.144. | |
| Turizm İşletmeciliğiEşit ağırlıkBurslu · İngilizce4 yılTaban sıra~85.367. | |
| Turizm İşletmeciliğiEşit ağırlık%50 İndirimli · İngilizce4 yılTaban sıra— | |
| Lojistik YönetimiEşit ağırlık%50 İndirimli · İngilizce4 yılTaban sıra— | |
| Havacılık Yönetimi (İngilizce) (%50 İndirimli)Eşit ağırlık%50 İndirimli · İngilizce4 yılTaban sıra— |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları başka üniversitelerde
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Türkiye'de 196 programda okutuluyor. Aşağıda Sözel puanıyla alanlardan tabanı en yüksek olanlar var.
| Üniversite | Listeye ekle |
|---|---|
 Özyeğin ÜniversitesiVakıfBurslu · İngilizceİstanbulTaban sıra~393. | |
 Yeditepe Üniversitesi (istanbul)VakıfBurslu · İngilizceİstanbulTaban sıra~550. | |
 Bahçeşehir ÜniversitesiVakıfBurslu · İngilizceİstanbulTaban sıra~1.101. | |
| Bahçeşehir Üniversitesi (istanbul)VakıfBursluİstanbulTaban sıra~1.485. | |
 İzmir Ekonomi ÜniversitesiVakıfBurslu · İngilizceİzmirTaban sıra~3.256. | |
 İstinye ÜniversitesiVakıfBurslu · İngilizceİstanbulTaban sıra~4.015. |
Kaynak: YÖK Atlas 2026 yerleştirme sonuçları. Son güncelleme: .
Sıralaman bu programın tabanının neresinde?
Bu tablodaki tabanlar geçmiş yerleştirmelerin sonucu; bu yıl değişebilir. Sıralamanı gir, tabanı sıralamana yakın programları risk seviyesine göre ayrılmış hâlde listeleyelim. Ücretsiz, üyelik gerekmez.